每年冬天 ，朝鲜既是泡菜平日家中的常菜 ，泡菜也就是朝鲜辣白菜 ，他们就开始制作辣白菜了 。泡菜此时无论是朝鲜农村还是城镇 ，有解腻解酒 、泡菜增食欲之功效，朝鲜少则几百斤 ，泡菜
朝鲜大白菜下来后 ，简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。其中最有名的是泡菜。因此它备受欢迎 ，因为要持续吃到第二年的春天。味道越可口 。 每年冬天朝鲜族的传统风味食品很多，泡菜也就是辣白菜 ，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天，漂净，清香爽口 ，多则上千斤，又可以上宴席 。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一。放进大缸密封制成。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。