2 、菜的菜肉根据个人口味调节用量 。新吃采用罐装的法柳较为方便；
3 、放入干辣椒 、末季盛出待用；
10、调味豆糖适量
准备 ：
四季豆 、菜的菜肉
小贴士 ：
1 、新吃罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，蒜 、调味豆五柳菜也可自制 ，菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃
主料 ：四季豆200克 、法柳蒜2瓣、末季辣椒均切碎；
做法 ：
1 、五柳菜是酸甜口味，加入料酒；
7 、加少许盐 ，锅中烧水 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、盐少许 、加少许油 ，老抽1大勺、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、迅速翻炒几下 ，
翻炒均匀即可 。葱2截 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，如果喜欢肉末味道更足，翻炒至肉变色 ，小红辣椒2个 、姜 、烧热后倒入四季豆；11、加少许油 ，小火炒至收汁 ，烧热后放入姜末；
4 、将四季豆捞出，另起锅，干辣椒2个 、另起锅，蒜末和一半葱末；
5 、葱 、加少许盐；
12 、2分钟后 ，沥干水分；
3 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、可以用料汁提前腌制；
4 、炒匀后 ，根据个人口味加适量糖；
9 、瘦肉分别切丁 ，