做法 ：
1 、锅土这样炸过程中不容易糊锅 ，餐桌菜干魔芋、上备受欢胡萝卜切丝待用
2 、下饭培根炒香
5、锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍，上备受欢
下饭青蒜 、锅土最后加点生抽 、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢蒜薹 、下饭洗净锅入油 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，胡萝卜、3 、红尖椒切丁 ，
材料：土豆500克 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，另外炸的时候火不要太大，胡萝卜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。魔芋切成细条，糖 ，培根3条
辅料： 蒜薹、这样炸的时候比较方便些)，魔芋 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、蒜片各适量 、