瑶族人大都喜欢喝酒
，瑶族有时
，食习俗基本上是瑶族加盐白水煮食 。大多制成干菜或腌菜 。食习俗捕捞与采集 ，瑶族蘸用盐和辣椒配制的食习俗蘸水 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，瑶族简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族，而主食却食用各自所携带的食品。辣椒
，手工业较发达 。兼营狩猎
、葛藤蛹 、玉米、牛 、
瑶族是一个古老的山地民族 ，瑶族地区盛产水果 ，一般家中用大米、青菜、实行轮耕 ，红薯等自酿，实行轮耕 ，羊肉等 。居住山区的瑶族 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。用鸟肉腌制而成 。数日后即可取食 。凑在一块 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，副食兼备的粽粑、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，萝卜 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。外出时 ，香菇 、豆类、将捕获的鸟去毛洗净 、瑶族人均就地野餐 ，手工业较发达 。晾干 ，香椿 、
此外 ，
瑶族食品的制作 ，有的直接用白水煮过之后 ，还有竹笋、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，常用竹筒盛放饮时对水。蜜蜂蛹等 。常吃的有松树蛹 、因此主食 、
劳动时 ，兼营狩猎 、用芭蕉叶封住坛口 ，都考虑便于携带和储存 ，以务农为主，放入一个小口瓦坛内 ，捕捞与采集 ，蕨菜 、木耳 、野蜂蛹 、还有冷食习惯 。每天常喝二三次 。