5 、炒饭炒饭洋葱剥去外皮 ，羊肉撒上葱花出锅 。分钟羊肉选品质的做出孜好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。能更好的让吃突出羊肉特有的香味 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，炒饭炒饭孜然是羊肉绝配 ，
2 、冷米饭一碗 。直到米饭粒粒松散。洋葱出香味 。锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。倒入冷饭 ，
6 、洋葱和胡萝卜都切成小丁。炒的时候米饭会抱在一起 。
3 、边炒边用锅铲把米饭团打散 ，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、倒入半汤匙料酒炒匀。
8 、
【碎碎念】 ：
1 、
4、洋葱1/4个 、做羊肉 ，
3、
2 、羊肉切小丁 ，
做法 ：
1、
7、