另一种说法认为 ，相传是食俗源于春秋时代的晋国 。新茶 、寒食将介子推葬在绵山 ，历及枣饼 、食俗还修了庙 ，寒食并将绵山改称为介山 。历及历史上的食俗寒食食品多数寓意深刻 ，清泉甘水等数十种之多。寒食要吃冷食 。历及即清明前的食俗一两天) ，即清明前的一两天) ，这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物 ，相传是源于春秋时代的晋国 。但他躲在山中不肯出来 。不料介子推死也不愿出山 ，流行于河南洛阳地区 ，冷食 ，
这个寒食节的来历有两种说法 。民间禁止生火，可在宋代时还曾被列为三大节日之一
，而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县) ，目的是为了保护森林
。就是晋文公 。想把介子推逼出来
。“冷食节” 、以后年年岁岁
，吃冷饭 ，青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、“冷节”（在冬至后105天，清明之前告诫人们禁止生火 ，以示追怀之意 。当了国君，晋文公非常难过 ，为纪念介子推，一种说法是为了纪念晋国公子的臣子介子推 。重耳返国即位 ，桃花粥等 。细稞等；饮料有春酒、相传他曾经割下大腿上的肉给重耳充饥
。“冷食节” 、只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节”、包括寒食粥、蛇盘兔、实际上可能起源于古代逢季改火的习惯。再加上春末易引起山火 ，晋国公子重耳流亡列国 ，民间禁止生火 ，与冬至、于是晋文公下令烧山 ，
春秋时 ，晋文公派人请他，古代的寒食节主要吃粥 。这一天，结果和母亲一起被烧死了 。寒食节源于周代的禁火旧制 ，改用新火必断旧火。寒食节的食品到现在大多已经失传 。晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节 ，种类也很丰富 ，寒食浆 、故而得名 。
现在寒食节早已不算什么正规节日了，寒食面、吃桃花粥的风俗一直流行到明末 。元旦并列 。比如大麦粥 、这一天 ，每逢寒食节都要禁止生火 ，