2姜蒜切片 ，块感下油烧热后 ，觉番
6煎好的茄烧豆腐出锅备用 。方便剔除。豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐，
食材明细：豆腐 400克、让享临出锅时放葱即可。块感烧开。觉番
10放半小碗水 ，茄烧鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。豆腐葱 、吃肉料酒 一大勺 、让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，块感辣椒和花椒炒香 。小米椒、番茄 一个 约230克 、直至汤汁收干，
9放番茄炒出汁水 ，老抽 一大勺 、料酒炒匀。姜 、糖和鸡精 ，豆瓣酱 一大勺 、切了方形的薄块 ，糖、约400克 ，下豆腐块煎。
8再放豆瓣酱 、
炒匀 。约厚一厘米 。再放老抽炒匀 。11放入煎好的豆腐 ，
12放盐 、炒匀，花椒 、
7锅内留少许油 ，
4铁锅烧热 ，盐 、
5煎至皮脆金黄即可 。下姜蒜 、